Resep Bakwan Sayur dan Sambal Kacang Enak yang Tak Tertandingi

Amoeblog Ingin mencoba resep bakwan sayur gurih yang mudah dibuat dan murah?

Bakwan sayuran ini dinikmati bersama sambal kacang yang sangat membangkitkan nafsu makan.

Persiapkan terigu serta berbagai jenis sayur sebagai bahan-bahannya.

Resep Tempe Bacem, Pakai Air Kelapa untuk Rasanya yang Otentik

Perhatikan resep bakwan sayur beserta sambal kacangnya yang pedas dan lezat ini diambil dari channel YouTube Resep Erlita.

Bahan-bahan untuk Bakwan Sayur:

- 250 gram kol

- 1 buah wortel

- 2 tangkai daun bawang

- 2 batang daun seledri

- 150 gram terigu berprotein sedang

- 0,5 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 100 ml air biasa

Bahan untuk Sambal Kacang:

- 4-5 buah cabai rawit setan (dijadikan goreng)

- 1 siung bawang putih (digoreng)

- 50 gram kacang tanah (digoreng)

- 3 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh garam

- 100 ml air hangat

Langkah-langkah Membuat Bakwan Sayur:

1. Persiapan Sayuran:

Kol iris halus, wortel, daun bawang, serta seledri.

2. Mencampur Bahan:

Masukkan sayuran yang telah dipotong ke dalam campuran tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, serta air putih. Pastikan semua bahan tercampur rata.

3. Menggoreng Bakwan:

Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang. Gunakan satu sendok adonan lalu goreng sampai matang dan berubah menjadi warna coklat keemasan. Lalu angkat dan sisihkan untuk ditiriskan.

Langkah-langkah Membuat Sambal Kacang:

1. Menghaluskan Bahan:

Haluskan cabainya, bawang putih, serta kacang tanah goreng tersebut.

2. Menyelesaikan Sambal:

Masukkan gula pasir, garam, serta air hangat ke dalam campuran bahan yang telah dihaluskan. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Penyajian Bakwan Sayur:

Bakwan sayuran sudah bisa disajikan dengan sambal kacang yang rasanya pedas dan gurih.

Santaplah bakwan sayuran sebagai cemilan ataupun pendamping makanan utama.

Cobalah dan nikmati kesegarannya!

Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat bakwan sayur yang gurih dan lezat di rumah dengan mudah.

Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman dan keluarga!

Update berita Tribun Jambi di Google News