Durian dan Larangan Makanannya: Inilah Daftar Lengkapnya

Amoeblog - Durian merupakan jenis buah tropikal khas dari Indonesia dengan rasa yang manis dan gurih, bersama teksturnya yang lembut.

Buah berduri ini mengandung berbagai nutrisi, di antaranya karbohidrat, protein, dan vitamin C.

Durian juga mengandung gula yang tinggi, kalium, tritopan, asam amino, dan serotonin.

Walaupun memiliki banyak manfaat, beberapa komponen dalam buah durian bisa mengalami reaksi dengan sebagian besar jenis makanan dan minuman yang akhirnya memicu gangguan kesehatan.

Kemudian, apakah jenis makanan dan minuman itu?

Apa yang tidak boleh dikonsumsi bersama durian?

Dikutip dari VN Express Dokter spesialis pengobatan tradisional dari Rumah Sakit Universitas Medis dan Farmasi Ho Chi Minh, Viet Nam, Huynh Tan Vu, memberikan saran agar tidak mengkonsumsi buah durian bersama-sama dengan jenis makanan dan minuman tertentu seperti yang disebutkan di bawah ini:

1. Daging

Beberapa tipe daging, contohnya daging sapi atau domba serta hasil laut, lebih baik tidak dikonsumsi bersamaan dengan buah durian.

Durian mengandung banyak gula, kalium, lemak, serta indeks glikemik yang tinggi, sementara daging buahnya kaya akan protein dan lemak.

Lemak jenuh dalam daging sendiri dapat meningkatkan kadar kolesterol darah. Jika dimakan setelah atau sebelum mengonsumsi durian, dikhawatirkan kadar kolesterol mendadak melonjak.

2. Makanan pedas

Makanan yang bersifat pedas seperti cabai, paprika, jahe, serta bawang putih bisa membantu mengecilkan sensasi dari buah durian.

Di samping itu, dalam pengobatan China, durian dikenal memiliki sifat panas, sehingga mengonsumsi durian bersamaan dengan makanan pedas akan menimbulkan rasa tidak nyaman.

3. Kopi

Selanjutnya, durian sebaiknya tidak dikonsumsi dengan kopi karena bisa menyebabkan masalah pencernaan dan bau mulut.

Durian mengandung minyak sulfur dalam jumlah banyak, sehingga akan menghambat aktivitas enzim aldehida dehidrogenase jika bercampur dengan kafein dalam kopi.

Itu bisa membuat 70 persen sel oksidatif gagal metabolisme, yang mengakibatkan toksisitas atau racun dalam tubuh.

4. Alkohol

Dikutip dari Adventist Health Mengonsumsi buah durian bersama minuman keras bisa menimbulkan peningkatan suhu badan secara ekstrem dan berisiko.

Bagi penderita diabetes atau tekanan darah tinggi, kombinasi durian dan alkohol dapat menyebabkan sakit kepala, detak jantung cepat, dan dalam kasus yang lebih parah bisa memicu pendarahan dan stroke.

Apa saja yang bisa dimakan bersamaan dengan buah durian?

Terkadang, Anda merasa tak nyaman setelah mengonsumsi terlalu banyak durian. Sebagaimana dikutip dari Free Malaysia Today , sebagai solusinya, Anda dapat mengkonsumsi jenis makanan serta minuman yang tercantum di bawah ini:

1. Air putih

Duriyan dapat menghasilkan sensasi kehangatan atau kepanasan serta menimbulkan gejala semacam nyeri tenggorokan. Kandungan gula yang tinggi pada buah tersebut pun berpotensi menyebabkan dehidrasi.

Minum air putih sambil makan durian dapat meningkatkan tingkat garam sedikit demi sedikit, yang pada akhirnya akan mengembalikan keseimbangan elektrolit Anda.

2. Sayur hijau

Setelah mengonsumsi buah durian, disarankan untuk memperbanyak makanan sayuran bertebal daun hijau, misalnya bayam, kangkung, serta sawi.

Sekitar kebanyakan sayuran berwarna hijau bisa mendukung proses pencernaan serta menstabilkan tingkat glukosa dalam darah.

3. Air lemon

Memakan jumlah besar duriyan kadang-kadang dapat mengakibatkan perut buncit dan membuat Anda merasa tak nyaman.

Agar masalahnya teratasi, cobalah konsumsi air jeruk nipis yang baik untuk sistem pencernaan dan dapat membantu meredakan gas di perut.

Itulah, makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan durian.