Amoeblog , Jakarta - Richeese Factory adalah sebuah waralaba makanan cepat saji lokal yang menghadirkan hidangan utamanya dalam bentuk cheeses dan kuliner lainnya. ayam goreng dan keju.
Ayam Richeese dari PT Richeese Kuliner Indonesia merupakan salah satu hidangan favorit yang sering dibahas dan direview oleh para pembuat konten di bermacam platform media sosial.
Oleh karena mendapat sambutan hangat dari banyak orang, tak sedikit pembeli yang berupaya mengumpulkan bahan-bahan rahasia untuk mengetahui cara membuat ayam Richeese, sehingga mereka dapat memasaknya sendiri di rumah kapan saja ingin menyantapnya.
Selanjutnya, apa langkah-langkah untuk memasak ayam? Richeese Apakah Anda mencari hidangan yang enak dan menggiurkan? Berikut adalah beberapa resep dari pembuat konten setia berdasarkan gaya masakan rumahan.
Berikut adalah cara membuat Ayam Richeese Fire beserta saus kejunya:
Sumber: YouTube Resep Abi
Bahan Ayam:
- 500 gram ayam.
- 1 sendok makan lada halus.
- 1 sendok makan kaldu bubuk.
- 1 sendok teh bawang putih bubuk.
- 1 sendok makan serbuk paprika.
- 1/2 sendok teh garam.
- 150 mL air.
Bahan Tepung:
- 500 gram tepung terigu.
- 2 sendok makan maizena.
- 1 sendok makan dari kaldu instan.
- 1 sendok makan merica bubuk.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1 sendok makan bawang putih bubuk.
Bahan Saus Sambal:
- 1 siung bawang putih.
- 3 sendok makan saus barbeque .
- 3 sendok makan saus sambal.
- 2 sendok makan saus tomat.
- 1 sendok teh gula.
- 1/2 sendok teh garam.
- 2 sendok makan cabe bubuk.
Bahan Saus Keju:
- 200 mL susu ultra high temperature (UHT).
- 40 gram keju parut.
- 2 sendok makan serbuk keju.
- 1/2 sendok teh gula.
- 1 sendok makan maizena.
Cara Membuat:
- Gabungkan semua bahan untuk ayam, kemudian kocok dan remas-remas hingga bumbunya menyatu dengan baik.
- Diamkan selama 30 menit.
- Campurkan semua bahan tepung.
- Letakkan ayam di dalam tepung, kocok-kocok, dan tekan-tekan sampai rata.
- Rendam ayam di dalam air sejenak kemudian celupkan lagi ke dalam tepung.
- Fry chicken in hot oil.
- Angkat dan tiriskan.
- Aduk rata semua bahan untuk membuat saus sambal (kecuali bawang putih).
- Goreng bawang putih sampai wangi kemudian tambahkan saus sambal dan kocok sebentar.
- Masukkan ayam goreng Richeese ke dalam saus sambal, kemudian campurkan sampai merata.
- Campurkan bahan-bahan saus keju.
- Hidangkan ayam Richeese Fire beserta saus kejunya.
Resep Ayam Richeese Pedas Manis
Sumber: YouTube Masak Maniak
Bahan:
- 350 gram sayap ayam.
- 8-sendok-makan sambal.
- 3 sendok makan saus tomat.
- 2 spoonfuls of oyster sauce.
- 2 siung bawang putih.
- 3 sendok makan lada bubuk.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/2 sendok teh lada halus.
- 1 sendok makan margarin.
- 1 paket bahan pelengkap instan untuk seasoning.
- 100 mL air.
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Tambahkan garam dan lada halus pada ayam yang telah dicuci bersih.
- Campurkan dengan rata lalu diamkan selama 15 menit.
- Masukkan ke dalam campuran saus sambal, saus tiram, gula pasir, garam, lada bubuk, serta cabai bubuk.
- Campurkan dengan baik kemudian taruh samping.
- Tuangkan 6 sendok makan tepung bumbu instan ke dalam mangkuk dan aduk bersama 100 mL air, kemudian letakkan samping.
- Setelah dicelupkan ke dalam air marinasi, letakkan ayam di dalam campuran tepung.
- Selanjutnya,angkat ayam tersebut dan gulingkan pada campuran tepung bumbu instan yang sudah kering.
- Goreng ayam di dalam minyak menggunakan api yang medium hingga kecil.
- Angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang putih pakai margarin sampai wangi.
- Tuangkan saus sambal yang telah disiapkan, kemudian goreng sebentar.
- Letakkan ayam di dalam wajan, kemudian aduk hingga merata.
- Sajikan ayam Richeese yang pedas manis.
5 Kuliner dari Indonesia yang Termasuk dalam Daftar 50 Hidangan Ayam Teratas di Taste Atlas
0 komentar:
Posting Komentar
alangkah baiknya diisi karena tulisan anda akan memberi semangat saya